maandag 11 maart 2024

Madeira (22 feb - 3 maart 2024) III

In deze post beelden van de prachtige hoofdstad van Madeira, Funchal. Indrukwekkend was de overdekte markt met een bijzonder deel voor de visverkoop. Daar maakten we kennis met de Espada, oftewel de zwarte degenvis, een roofvis die op grote diepte (200-1700 meter) rondom Madeira gevangen wordt met een speciaal daarvoor ontworpen instrument. We hebben hem verschillende keren gegeten tijdens ons verblijf op Madeira, erg smakelijk.